Cooking

Keittopatojen eri toiminnot huolehtivat valmistuksen rutiinitoiminnoista, ilman jatkuvaa tarkkailua. Keravan tehtaalla valmistettavat padat räätälöidään keittiön tarpeiden mukaiseksi optioita ja varusteita hyödyntämällä, joten oikeanlainen pata löytyy varmasti pienemmän ammattikeittiön tarpeista suurempien ruokamäärien valmistukseen elintarviketeollisuudessa. Tutustu miten Proveno-pata ja Dos-annostelupumppu on käytössä Porvoon keskuskeittiön kylmävalmistuksessa https://www.metos.fi/news/referenssit/kylmasti-tehokas-porvoon-keskuskeittio/ Lue myös DiagoMix-menetelmästä, jonka edut tulevat esiin erityisesti kylmävalmistuksessa. https://www.metos.fi/news/tuotekatsaus/tehokkuutta-suurten-ruokamaarien-sekoitukseen-ammattikeittion-paras-sekoittaja-on-pata/